富良野でスキーを楽しんだあとには、美味しいものも食べたいですよね。
スキー場やホテル、その周辺にあるグルメを紹介します。

富良野ロープウェイ山頂駅前にある「レストラン ダウンヒル」ゲレンデ上部にある唯一のレストランです。木の内装で晴れた日には富良野盆地が一望でき、雰囲気も景色も最高！こちらのレストランで有名なのが「白いカレー」バターライスにホクホクのコロッケとホタテなどの魚介系エキスの入った白いルーがかかっています。他にも、ビールや豚丼、唐揚げなど、一品メニューも揃っていますよ。見た目はホワイトシチュー、食べるとスパイスの利いた辛い白いカレー。ぜひ味わってみてください！

富良野スキー場の北の峰ターミナル1階には「北の屋台」があり、屋台という名前なだけあって、ラーメン、スープカレー、各種どんぶり、うどん・そばなど、多彩なメニューがそろっています。
北の峰ターミナル2階は「レストラン 海山北」刺身定食、牛タン定食など定食の種類も豊富で、「イクラ丼」や「うに丼」など北海道ならではの海産物を使った丼ものもあります。鍋料理やしゃぶしゃぶなども味わえますが、こちらは予約が必要。鹿しゃぶ、ラムしゃぶなど楽しみたい方は要予約です！

新富良野プリンスホテルには、和食、洋食、ブッフェなど様々なレストランがあります。
「メインダイニングルーム」は、北海道の食材を使った料理を楽しめる洋食レストランです。朝食の利用ではブッフェスタイルになっていて、なんと！イクラのかけ放題の食べ放題！さすが北海道ですね。ディナーは落ち着いた雰囲気。ホテル12階なので外の景色を見ながらゆったりと食事を楽しむことができます。
シェフパフォーマンス＆ブッフェ形式のレストラン「ブッフェレストラン」は、朝食は西洋料理と日本料理のブッフェとなっていて、パフォーマンスコーナーには日替わりで富良野食材を使った「フレンチトースト」と「目玉焼き」があります。夕食は西洋料理・日本料理・中国料理・スイーツのブッフェです。北海道定番のメニューが勢揃いしていて、蟹や握り寿司など味わえます。
そして「炭火処 きたぐに」では、炭火で調理した美味しいお肉や新鮮な海の幸を、掘りこたつでゆっくり楽しめます。カウンター前の席だと、職人さんが手際よく炙っている姿を見ることができますよ。

富良野プリンスホテルには、大きな三角窓からの眺望と落ち着いた雰囲気の「ブッフェレストラン」があります。西洋料理と日本料理があり、ディナーではさらにスウィーツが登場します。朝食ではカットステーキがあり、朝からステーキを食べることができます。ディナーのお寿司は、中トロ、サーモン、いくらはもちろんのこと、仕入れによっては豪華なネタが！回転寿司では味わえない本格的なお味を楽しむことができますよ。贅沢な時間を過ごせそうですね。

「プリンスパン工房」こちらは、新富良野プリンスホテルに併設されているホテルベーカリーです。お値段もリーズナブルでお味も最高！中でも富良野メロンパンは大人気です。外はサクッと中はふんわり、他で食べるメロンパンとは違うここでしか味わえないほどの美味しさです。パンの種類も豊富ですが、ミニサイズのパンも種類が豊富です！なので、たくさんの種類をいただくことができますね。イートインコーナーもあるので出来たてのパンを買ってすぐに食べれるのも嬉しいですね。